학문적인 연구에서 빛나는 삼보죽염


S.C.I 과학기술색인지수 국제논문 수 편은 물론,
추후 점진적으로 과학적인 검증을 통해 죽염의 가치를 규명해 나아가겠습니다.
학문적인 가치로 연구되는 죽염을 안내해드립니다.

2021년
김형민, 정현자 교수
SCIE급 국제 학술지
(Journal of Food Biochemistry 2021)
전통방식으로 제조한 죽염이 흑색종 피부암에 대한 암예방 효과가 있음을 규명

R/D 선도기업 삼보죽염


명실상부한 죽염의 선도기업, 삼보죽염

정부의 2011년 한식 세계화 사업으로 한식의 우수성을 인정받은 R/D 선도 기업

한식의 우수성, 기능성을 과학적으로 규명하여 한식의 소비 촉진을 유도하고, 수준 높은 대외 홍보 콘텐츠의 생산과 활용을 합니다.

삼보죽염은 기능성 연구 사업의 참여업체로 선정 되었으며, 기능형 자죽염으로 가족의 건강을 지켜드립니다.

농림 수산 식품평가원

연구과제(완료)


기간 : 2011.07~2013.06
연구책임자: 김형민, 박건영 교수
연구과제금액: 349,000,000원
연간 1억7천450만원(2년)

한국 해양과학기술진흥원

연구과제(완료)


기간 : 2013.12~2020.11
연구책임자: 함경식, 박건영, 김형민 교수
연구과제금액: 868,000,000원
연간 1억2천400만원(7년)


역사적 전통과 독창성에 있어 가치가 높은 문화유산


삼보죽염, 삼보식품은 전통 죽염의 제조와 과학적인 죽염 제조 방법 및 죽염 조성물질의 과학적 규명,

죽염의 유용성을 활용한 죽염제품과 그 응용 제품의 개발에 박차를 가하고 있습니다.

특히 경희대, 부산대 등과 산학 협동 차원의 연구개발을 지원하여 죽염 과학의 과학적 분석과 연구를 지속적으로 하고 있습니다.


삼보죽염 자문교수로 위촉

경희대학교 한의과대학 김형민 교수


경희대 한의대 고황 명예교수

전) 경희대 한의대 한의학 연구소장 약학박사/의학박사


SCI급 국제 학술 논문


'알레르기성 비염 모델에서 감귤 Sunki와 죽염(K-ALL)의 항 알레르기 메카니즘' 외 510여편 발표


국내 논문


'자죽염의 비만세포 의존성 즉시형 과민반응 억제효과' 외 100여편 발표